Cassoulet aux haricots Tarbais wordt gemaakt met echte Label Rouge Tarbais bonen. De bonen worden gegarneerd met Toulouse worst, spek, eendenborst en diverse groenten.

Eendenvet bestaat voornamelijk uit onverzadigde vetzuren.

De eendenbouten worden gekruid en een paar uur in eendenvet gestoofd voordat ze worden gesteriliseerd.

De spiermaagjes worden een paar uur gemarineerd in eendenvet. Daarna worden ze gesteriliseerd.

Tarbais bonen worden gekookt met bouillon, tomatensaus en verschillende groenten.

Gehaktballen in tomatensaus van slagerij Gerlaxhe. Potje met 6 knoedels voor 2 tot 3 personen.

Heerlijke lasagne voor één persoon, klaar om in de oven te zetten.

Geniet van de kippenleverparfait van slagerij Gerlaxhe.

Cranberrycrème paté van slagerij Gerlaxhe.

Bolognesesaus voor ongeveer 2 personen, geproduceerd door slagerij Gerlaxhe in de provincie Luik.

Echte boerenpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.

Ontdek de tete pressée met vinaigrette van Slagerij Gerlaxhe.

Vol au vent geproduceerd door slagerij Gerlaxhe uit Wanze in de regio Luik.