Terrine de la Sauvenière – 50% foie gras

Deze droge worst wordt ambachtelijk in België vervaardigd door Rustiq, op basis van Mangalica-varkens die in de regio Namen worden gefokt, en krijgt zijn karakteristieke smaak door de unieke aromatische tonen van Sichuanpeper. Een vleesproduct met karakter dat de rijke smaak van uitzonderlijk vlees combineert met een subtiel kruidige toets.

Deze droge worst wordt ambachtelijk in België vervaardigd door Rustiq, met varkensvlees van Mangalica-varkens die in de regio Namen worden gefokt, en is subtiel op smaak gebracht met het Belgische bier La Houppe. Een heerlijke combinatie van ambachtelijke vleeswaren en lokale brouwkunst.