Room paté

Deze rijstpudding, ambachtelijk bereid in België door slagerij Gerlaxhe, valt op door zijn romige textuur en authentieke smaak. Een rijkelijk recept, bereid volgens de traditie, dat doet denken aan de desserts uit onze kindertijd en tegelijkertijd een opmerkelijke ambachtelijke kwaliteit biedt.

Deze droge worst wordt ambachtelijk in België vervaardigd door Rustiq, op basis van Mangalica-varkens die in de regio Namen worden gefokt, en krijgt zijn karakteristieke smaak door de unieke aromatische tonen van Sichuanpeper. Een vleesproduct met karakter dat de rijke smaak van uitzonderlijk vlees combineert met een subtiel kruidige toets.