Parmentier de Canard artisanaal – gekonfijt eendenvlees en romige puree, klaar in 4 minuten in de magnetron of 15 minuten in een bain-marie voor een comfortabele, authentieke maaltijd.

Cassoulet aux haricots Tarbais wordt gemaakt met echte Label Rouge Tarbais bonen. De bonen worden gegarneerd met Toulouse worst, spek, eendenborst en diverse groenten.

Met de cassoulet van bonen uit Tarbais van Ferme de la Sauvenière herontdek je het plezier van een authentiek gerecht, rijk aan smaak en geschiedenis.

Gekonfijte eendenbouten van Ferme de la Sauvenière zijn veel meer dan gewoon een voedingsproduct: ze zijn de weerspiegeling van traditionele knowhow en passie voor de traditionele keuken.

De spiermaagjes worden een paar uur gemarineerd in eendenvet. Daarna worden ze gesteriliseerd.

Met eendenvet van Ferme de la Sauvenière wordt elke maaltijd een unieke culinaire ervaring, gekenmerkt door de knowhow en passie van een ambachtelijke productie met respect voor traditie en natuur.

Tarbais bonen worden gekookt met bouillon, tomatensaus en verschillende groenten.

Heerlijke eendenrillettes van Ferme de la Sauvenière.

Een heerlijke eendenterrine met foie gras van Ferme de la Sauvenière. (Gemaakt met 20% foie gras).

Gehaktballen in tomatensaus van slagerij Gerlaxhe. Potje met 6 knoedels voor 2 tot 3 personen.

Heerlijke lasagne voor één persoon, klaar om in de oven te zetten.

Geniet van de kippenleverparfait van slagerij Gerlaxhe.

Zelfgemaakte roompaté van slagerij Gerlaxhe.

Cranberrycrème paté van slagerij Gerlaxhe.

Gerlaxhe’s zelfgemaakte bolognesesaus is veel meer dan alleen een smaakmaker; het is een uitnodiging om het plezier van thuis koken te herontdekken, met gezonde ingrediënten en traditionele bereidingswijzen.

De zelfgemaakte bolognesesaus van slagerij Gerlaxhe van 540 gram is veel meer dan alleen een smaakmaker: het is een uitnodiging om te genieten van culinaire traditie, gezellige maaltijden te delen en de smaak van eenvoudige dingen die goed gedaan zijn te herontdekken.

Echte boerenpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.

Echte boerenappelpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.

Ontdek de tete pressée met vinaigrette van Slagerij Gerlaxhe.

Vol au vent geproduceerd door slagerij Gerlaxhe uit Wanze in de regio Luik.

Vol au vent geproduceerd door slagerij Gerlaxhe uit Wanze in de regio Luik.