nOk is een menselijk avontuur, dat van Éric in België – Haspengouw – en Hortense in Frankrijk – Maine & Loire, twee gepassioneerde notentelers die besloten samen te werken om een noot te herontdekken die op onze breedtegraden wordt geteeld.
We telen 3 variëteiten. Lara voor verse walnoten, Franquette en Fernor voor gedroogde walnoten. We sublimeren onze noten tot gastronomische producten, zoet en hartig, bereid met passie en zorg om de hele dag van te genieten.