Le cassoulet aux haricots Tarbais est préparé avec de veritables haricots tarbais Label Rouge. Les haricots sont agrémentés d’une saucisse de Toulouse, d’un lard et d’un manchon de canard ainsi que de diverses légumes.

Avec le cassoulet au haricot de Tarbais de la Ferme de la Sauvenière, redécouvrez le plaisir d’un plat authentique, riche en saveurs et en histoire.

Les cuisses de canard confites de la Ferme de la Sauvenière sont bien plus qu’un simple produit alimentaire : elles sont le reflet d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour la cuisine traditionnelle.

Les gésiers sont mojotés dans la graisse de canard durant quelques heures. Il sont ensuites stérilisés.

Avec la graisse de canard de la Ferme de la Sauvenière, chaque repas devient une expérience culinaire unique, marquée par le savoir-faire et la passion d’une production artisanale respectueuse des traditions et de la nature.

Les haricots tarbais sont cuisinés à partir d’un bouillon, d’une sauce tomatée et de diverses légumes.

De délicieuses rillettes de canard produites par la Ferme de la Sauvenière.

Une délicieuse terrine de canard au foie gras de la Ferme de la Sauvenière. (Composé de 20% de foie gras).

Boulettes sauce tomate de production artisanale par la boucherie Gerlaxhe. Bocal de 6 boulettes prévu pour 2 à 3 personnes.

Délicieuse lasagne pour une personne toute prête à mettre au four.

Dégustez le parfait de foie de volaille de la boucherie Gerlaxhe.

Pâté crème de fabrication artisanale par la boucherie Gerlaxhe.

Pâté crème aux airelles de fabrication artisanale par la boucherie Gerlaxhe.

Sauce bolognaise pour environ 2 personnes produites artisanalement par la boucherie Gerlaxhe en province de Liège.

Sauce bolognaise pour environ 4 personnes produites artisanalement par la boucherie Gerlaxhe en province de Liège.

Le véritable pâté de campagne préparé artisanalement par Vincent Gerlaxhe, propriétaire la boucherie Gerlaxhe basée à Wanze en région liégeoise.

Le véritable pâté de campagne aux pommes préparé artisanalement par Vincent Gerlaxhe, propriétaire la boucherie Gerlaxhe basée à Wanze en région liégeoise.

Découvrez la tête pressée vinaigrette de la boucherie Gerlaxhe.

Vol au vent produit par la boucherie Gerlaxhe basée à Wanze en région liégeoise.

Vol au vent produit par la boucherie Gerlaxhe basée à Wanze en région liégeoise.