Heerlijke eendenrillettes van Ferme de la Sauvenière.
9 op voorraad (kan nabesteld worden)
Dit product
In detail
Beschrijving
Ingrédients
Allergenen
Beschrijving
Rillettes worden gemaakt van eendenvlees dat in een ketel wordt gekookt. Het vlees wordt dan fijngehakt en gemengd met een kleine hoeveelheid eendenvet, wat ervoor zorgt dat de rillettes een romige textuur hebben zonder te vet te zijn.
Ferme de la Sauvenière is een eendenboerderij met vrije uitloop. Ze zijn gevestigd in Florennes in de regio Namen. Ze maken alle bereidingen afkomstig van hun eendenboerderij zelf, met de beste knowhow. Ferme de la Sauvenière is een van de laatste overblijvende producenten van traditionele foie gras in België.
Deze pepers groeien oorspronkelijk in Mexico en staan bekend om hun heerlijke smaak en gemiddelde hitte. Ze zijn zo lekker dat je ze zo uit het potje kunt eten (probeer het maar eens!).