Verse biologische citroenen uit Sicilië en verse Habanero pepers uit Rwanda gekookt met gele pepers, Belgisch geteelde lelijke conference peren en appelciderazijn. Lemon Hard is een heerlijke hete saus van het Brusselse bedrijf SWET Natural Hot Sauce.
Onvergelijkbaar citroenaroma en frisheid.
Het beste bij rauwe vis of zeevruchten.
Het is ook een goede manier om een mayonaise te kruiden.