Authentieke appelazijn

 9,00

Ontdek deze fantastische appelazijn die volledig in het atelier van Saveurs du Verger wordt geproduceerd.

3 op voorraad

Dit product

In detail

Ontdek deze fantastische appelazijn die volledig in het atelier van Saveurs du Verger wordt geproduceerd.

Het kan worden gebruikt om alle soorten salades te garneren, maar ook gerechten met kaas of peren (salade met blauwe kaas, walnoten en peren, geitenkaas, gebraden varkensvlees, enz.), om te blussen (eendenborst of gebakken foie gras), en om sauzen te maken (vinaigrette, chutent, enz.).

Deze azijn wordt gemaakt van het sap van hun oude appelsoorten. De dubbele gisting van appelsap is de basis van deze ongepasteuriseerde azijn. Dit lange proces van gisting, maceratie en zachte filtratie brengt alle verwachte smaken naar boven: fruitig, aromatisch of kruidig. Ze voegen waar mogelijk hun eigen gewassen toe of zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van een van hun biologische partners. In veel gevallen zijn hun partners ook producenten in de regio. Zo kunnen ze een uitzonderlijk product met onnavolgbare smaken maken.

Les Saveurs du verger is een klein familiebedrijf gevestigd in het dorp Felenne, in de buurt van Beauraing en Givet. Annick en Alain begonnen het avontuur meer dan 20 jaar geleden en kregen na zijn studie agronomie gezelschap van hun zoon Arnaud.

Het verhaal begint wanneer zij ervoor kiezen om hun oude schuur te renoveren die een onbetaalbaar geheim verbergt, een boomgaard. Het verhaal begint wanneer zij ervoor kiezen om hun oude schuur te renoveren die een onbetaalbaar geheim verbergt, een boomgaard.

Appelazijn.

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ook te ontdekken

Moutarde au pain d'épices

Peperkoek mosterd

Découvrez la Moutarde au Pain d’Épices belge par Aux Vraies Saveurs. Une fusion exquise de moutarde et de pain d’épices, cette délicatesse artisanale est une véritable pépite de tradition culinaire belge. Commandez dès aujourd’hui pour une expérience gustative exceptionnelle.
 3,85
Moutarde au mile et thym

Honing & Tijm Mosterd

Ontdek onze Honing en Tijm Mosterd – Een perfect huwelijk van zoetheid en kruiden. Verfraai je gerechten met onze artisanale kwaliteitsmosterd. Veelzijdig en heerlijk. Bestel nu voor een uitzonderlijke culinaire ervaring.
 3,85