Slagerij Gerlaxhe

Sinds 2005 is Boucherie Gerlaxhe dé plek in hartje Wanze voor alle liefhebbers van traditionele vleeswaren en delicatessen van hoge kwaliteit. Onder leiding van Vincent Gerlaxhe biedt deze slagerij veel meer dan alleen vleesproducten; het biedt een authentieke culinaire ervaring, gevormd door een constante toewijding aan kwaliteit en traditie.

Handgemaakte lekkernijen

La Boucherie onderscheidt zich door zijn uitgebreide assortiment vleeswaren en patés, allemaal met de grootste zorg bereid in Vincents atelier. Elk product is het resultaat van nauwgezet vakmanschap en staat garant voor onberispelijke kwaliteit bij elke hap. Van traditionele droge worsten tot zelfgemaakte terrines, elke specialiteit is een ode aan traditie en verwennerij.

Praktische en gastronomische catering

Naast de vleeswaren biedt Boucherie Gerlaxhe een verleidelijke selectie van cateringgerechten, gepresenteerd in praktische potten. Deze delicatessen, met de hand bereid met alleen de beste ingrediënten, bieden een heerlijke en praktische oplossing voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een familiemaaltijd of een feestje met vrienden.

Le Bocal: een merk van exclusieve verzorgde maaltijden

Vincent heeft ook zijn eigen merk voor delicatessen gecreëerd, Le Bocal, met een gevarieerd aanbod van lekkernijen die in zijn atelier met de hand zijn gemaakt. Deze gastronomische bereidingen, gepresenteerd in praktische potjes, weerspiegelen zijn streven naar kwaliteit en authenticiteit en zijn exclusief verkrijgbaar bij Boucherie Gerlaxhe.

Toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid

Boucherie Gerlaxhe maakt er een erezaak van om klanttevredenheid te garanderen. Vincent selecteert zijn leveranciers zorgvuldig en geeft de voorkeur aan lokale kwaliteitsingrediënten. Elk bezoek aan de slagerij is een persoonlijke ervaring, waarbij attente service en goed advies altijd voorop staan.

Ervaar Gerlaxhe

Voor een authentieke en verfijnde smaakervaring ga je naar Boucherie Gerlaxhe in Wanze. Ontdek een kwaliteitstraditie die al sinds 2005 bestaat en laat je verleiden door de passie en expertise die in elk product zitten. Bij Gerlaxhe is traditie een genot om van te genieten.

Nos derniers produits

Découvrir l'épicerie

Sweet Pleasures Geschenkset

Sweet Pleasures Geschenkset

Ontdek het Sweet Pleasures Geschenkset, een assortiment huisgemaakte zoetigheden voor zoetekauwen. Een perfect cadeau voor elke gelegenheid of als gastronomisch relatiegeschenk.
 23,00
Flan au caramel de la boucher Gerlaxhe

Karamelvlaai

Geniet van een verwenmoment met de karamelvlaai van Boucherie Gerlaxhe, een dessert dat traditie combineert met intense smaak.
 4,50
Flan aux oeufs de la boucherie Gerlaxhe

Eiervlaai

Trakteer jezelf op een moment van zoetheid met Boucherie Gerlaxhe’s vanille eierpudding, een dessert dat traditie combineert met authentieke smaken.
 4,50
terrines de campagne aux pommes

Landelijke terrine met appels

Echte boerenappelpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.
 6,50
Pâté crème

Room paté

Zelfgemaakte roompaté van slagerij Gerlaxhe.
 6,50
bolognesesaus

Bolognese saus – 540gr.

De zelfgemaakte bolognesesaus van slagerij Gerlaxhe van 540 gram is veel meer dan alleen een smaakmaker: het is een uitnodiging om te genieten van culinaire traditie, gezellige maaltijden te delen en de smaak van eenvoudige dingen die goed gedaan zijn te herontdekken.
 10,00
Vol au Vent

Vol au Vent – 800gr.

Vol au vent geproduceerd door slagerij Gerlaxhe uit Wanze in de regio Luik.
 17,00
terrine de campagne de la boucherie gerlaxhe.

Land terrine

Echte boerenpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.
 6,50
tête pressée

Tête pressée vinaigrette

Ontdek de tete pressée met vinaigrette van Slagerij Gerlaxhe.
 6,50
Parfait de foie de volaille

Gevogelte lever parfait

Geniet van de kippenleverparfait van slagerij Gerlaxhe.
 6,50

Een korte vakantie voor de feestdagen

We nemen een pauze om jullie beter van dienst te kunnen zijn!

Beste klant, het team neemt een pauze van 3 tot 13 oktober om in topvorm terug te komen voor je eindejaarsgeschenken! Bestellingen blijven open, maar tijdens deze periode zijn er geen verzendingen mogelijk. We blijven per e-mail en telefoon bereikbaar om eventuele vragen te beantwoorden. Bedankt voor uw begrip en tot snel voor een feestelijk seizoen vol heerlijke traktaties!