Slagerij Gerlaxhe

Sinds 2005 is Boucherie Gerlaxhe dé plek in hartje Wanze voor alle liefhebbers van traditionele vleeswaren en delicatessen van hoge kwaliteit. Onder leiding van Vincent Gerlaxhe biedt deze slagerij veel meer dan alleen vleesproducten; het biedt een authentieke culinaire ervaring, gevormd door een constante toewijding aan kwaliteit en traditie.

Handgemaakte lekkernijen

La Boucherie onderscheidt zich door zijn uitgebreide assortiment vleeswaren en patés, allemaal met de grootste zorg bereid in Vincents atelier. Elk product is het resultaat van nauwgezet vakmanschap en staat garant voor onberispelijke kwaliteit bij elke hap. Van traditionele droge worsten tot zelfgemaakte terrines, elke specialiteit is een ode aan traditie en verwennerij.

Praktische en gastronomische catering

Naast de vleeswaren biedt Boucherie Gerlaxhe een verleidelijke selectie van cateringgerechten, gepresenteerd in praktische potten. Deze delicatessen, met de hand bereid met alleen de beste ingrediënten, bieden een heerlijke en praktische oplossing voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een familiemaaltijd of een feestje met vrienden.

Le Bocal: een merk van exclusieve verzorgde maaltijden

Vincent heeft ook zijn eigen merk voor delicatessen gecreëerd, Le Bocal, met een gevarieerd aanbod van lekkernijen die in zijn atelier met de hand zijn gemaakt. Deze gastronomische bereidingen, gepresenteerd in praktische potjes, weerspiegelen zijn streven naar kwaliteit en authenticiteit en zijn exclusief verkrijgbaar bij Boucherie Gerlaxhe.

Toewijding aan kwaliteit en klanttevredenheid

Boucherie Gerlaxhe maakt er een erezaak van om klanttevredenheid te garanderen. Vincent selecteert zijn leveranciers zorgvuldig en geeft de voorkeur aan lokale kwaliteitsingrediënten. Elk bezoek aan de slagerij is een persoonlijke ervaring, waarbij attente service en goed advies altijd voorop staan.

Ervaar Gerlaxhe

Voor een authentieke en verfijnde smaakervaring ga je naar Boucherie Gerlaxhe in Wanze. Ontdek een kwaliteitstraditie die al sinds 2005 bestaat en laat je verleiden door de passie en expertise die in elk product zitten. Bij Gerlaxhe is traditie een genot om van te genieten.

Nos derniers produits

Découvrir l'épicerie

Flan au caramel de la boucher Gerlaxhe

Karamelvlaai

Geniet van een verwenmoment met de karamelvlaai van Boucherie Gerlaxhe, een dessert dat traditie combineert met intense smaak.
 4,50
Flan aux oeufs de la boucherie Gerlaxhe

Eiervlaai

Trakteer jezelf op een moment van zoetheid met Boucherie Gerlaxhe’s vanille eierpudding, een dessert dat traditie combineert met authentieke smaken.
 4,50
Boulette sauce tomate de la boucherie Gerlaxhe

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus van slagerij Gerlaxhe. Potje met 6 knoedels voor 2 tot 3 personen.
 17,00
lasagne de la boucherie gerlaxhe

Lasagne

Heerlijke lasagne voor één persoon, klaar om in de oven te zetten.
 10,00
Parfait de foie de volaille

Gevogelte lever parfait

Geniet van de kippenleverparfait van slagerij Gerlaxhe.
 6,50
Pâté crème

Room paté

Zelfgemaakte roompaté van slagerij Gerlaxhe.
 6,50
Pâté crème aux airelles de la boucherie Gerlaxhe

Cranberrycrème paté

Cranberrycrème paté van slagerij Gerlaxhe.
 6,50
Sauce Bolognaise de la boucherie Gerlaxhe

Bolognesesaus

Bolognesesaus voor ongeveer 2 personen, geproduceerd door slagerij Gerlaxhe in de provincie Luik.
 5,50
sauce bolognaise

Bolognese saus – 540gr.

Bolognesesaus voor ongeveer 4 personen, geproduceerd door slagerij Gerlaxhe in de provincie Luik.
 10,00
terrine de campagne de la boucherie gerlaxhe.

Land terrine

Echte boerenpaté bereid door Vincent Gerlaxhe, eigenaar van slagerij Gerlaxhe in Wanze in de regio Luik.
 6,50