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Le cassoulet aux haricots Tarbais est préparé avec de veritables haricots tarbais Label Rouge. Les haricots sont agrémentés d’une saucisse de Toulouse, d’un lard et d’un manchon de canard ainsi que de diverses légumes.
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Le cassoulet aux haricots Tarbais est préparé avec de veritables haricots tarbais Label Rouge. Les haricots sont agrémentés d’une saucisse de Toulouse, d’un lard et d’un manchon de canard ainsi que de diverses légumes.
Pour préparer le cassoulet: le verser dans un plat résistant à la cuisson au four. Saupoudrer de chapelure et réchauffer au four à 200° C pendant une quinzaine de minutes, terminer en gratinant quelques minutes.
Le cassoulet peut être agrémenté d’une cuisse de canard confite qui le rendra encore plus savoureux.
Haricot tarbais 17%, viandes cuisinées (42,5%) dont manchon de canard (manchons et graisse de canard, sel, thym), bouillon de légumes (eau, carottes, oignons, poireaux, tomates, céleri, ail, herbes aromatiques, mélange d’épices), saucisse de Toulouse ( viande de porc, sel, poivre, ail), poitrine de porc.
Ce produit contient du céleri.
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