Le foie gras en verrine est constitué uniquement de lobes de foie gras assaisonnés, il est cuit à haute température afin de permettre un longue conservation.
Le foie gras en verrine est constitué uniquement de lobes de foie gras assaisonnés, il est cuit à haute température afin de permettre un longue conservation.
Le foie gras en verrine est constitué uniquement de lobes de foie gras assaisonnés, il est cuit à haute température afin de permettre un longue conservation.
Le véritable pâté de campagne aux pommes préparé artisanalement par Vincent Gerlaxhe, propriétaire la boucherie Gerlaxhe basée à Wanze en région liégeoise.