Redécouvrez la carbonnade flamande à travers cette tartine a déguster sur un toast à l’apéro ou sur un bon pain.
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Ingrédients
Allergènes
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La carbonade flamande, fierté de la cuisine belge, tire son nom du charbon. Les mineurs la préparaient en braisant la viande dans les charbons ardents. Cet incontournable mijoté, à base de viande de bœuf et de sauce à la bière, évoque les traditions culinaires et l’héritage des mineurs flamands.
Pistou Ail des Ours Jeya – condiment bio 100 % naturel à base d’ail des ours sauvage. Saveur herbacée, texture lisse, parfait pour pâtes, viandes, poissons et apéritifs.
Cerneaux de Noix Bio de la coopérative nOk à Gembloux. Riches en oméga-3, protéines et antioxydants, ils sont cassés à la main et emballés en sachets recyclables.