Pâté crème aux airelles

Retrouvez l’esprit généreux du véritable boulet à la liégeoise dans une version originale à tartiner. Cette recette belge associe viande de porc, oignons, raisins secs, vinaigre de vin et sirop fermier pour offrir un équilibre gourmand entre douceur, caractère et notes légèrement acidulées. À savourer sur un toast grillé, un pain de campagne ou dans un petit bun apéritif.

Découvrez la farine de sarrasin de Graine de Curieux, une farine belge au caractère authentique, idéale pour réaliser de délicieuses galettes, crêpes, pains, pâtisseries et préparations sans blé. Naturellement riche en saveurs, elle apporte une légère note de noisette et une texture unique à toutes vos recettes.