Miel d’Acacia à l’ail noir

Découvrez le Miel à l’Ail Noir de Banzail, une fusion artisanale entre la douceur du miel d’acacia biologique et la richesse umami de l’ail noir fermenté. Produit en Belgique, ce miel est une invitation à explorer de nouvelles saveurs, alliant bienfaits nutritionnels et plaisir gustatif.

Le Miel à l’Ail Noir est élaboré à partir de miel d’acacia biologique, reconnu pour sa douceur et sa texture fluide, et d’ail blanc espagnol cuit à basse température en Belgique. Ce procédé de fermentation transforme l’ail blanc en une pâte noire, douce et riche en antioxydants. Le résultat est un miel au goût subtil, légèrement sucré, avec des notes balsamiques et une texture fondante.

Sans additifs ni conservateurs, ce miel est un condensé de pureté et de savoir-faire. Il offre une palette aromatique délicate, idéale pour sublimer vos plats sucrés ou salés.

En cuisine, le Miel à l’Ail Noir se prête à diverses utilisations :

• Sur des tartines : parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.

• Dans des desserts : ajoute une touche originale aux crêpes, cakes ou pains d’épices.

• Pour laquer viandes et poissons : idéal pour une marinade ou une finition gourmande.

• Dans des vinaigrettes : apporte une note sucrée et parfumée aux salades.

Présenté dans un pot de 250 g, ce miel est un cadeau raffiné pour les amateurs de produits locaux et authentiques.