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La graisse de canard est principalement constituée d’acides gras insaturés.
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La graisse de canard est principalement constituée d’acides gras insaturés.
La graisse de canard est principalement constituée d’acides gras insaturés, ce qui conduit certains diététiciens à la conseiller pour la cuisine quotidienne. Elle peut être utilisée pour de nombreuses préparations; pomme de terres risolées, poëlée de légumes ou encore pour cuire les frites.
Graisse de Canard
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