Ferme de la Sauvenière

Gésiers de canard confites

€ 5,80

Les gésiers sont mojotés dans la graisse de canard durant quelques heures. Il sont ensuites stérilisés.

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En détails

Description

Les gésiers sont mojotés dans la graisse de canard durant quelques heures. Il sont ensuites stérilisés.

Les gésiers confits peuvent être servis émincés et tiédis dans une salade, un omelette, dans une quiche,…

Tiédir les gésiers à feu doux dans de la graisse de canard afin de conserver leur tendreté.

Ingrédients

Gésiers (74%) et graisse de canard (26%), sel, thym.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

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