Les pâtes à lasagne Verogi sont produites à partir du blé produit au sein de la ferme de ses parents à Yves-Gomezée.  Il n’y a que quelques centaines de mètres entre le lieu de récolte de la matière première et le lieu de transformation.

Les Tortoles Verogi sont les premières pâtes belges réalisées sans lactose et uniquement à partir de farine et d’eau.