1. Couper les légumes en morceaux et les faire revenir à la poêle avec l’ail, les épices et l’huile d’olive.
2. Ajouter la crème, un peu de farine, les tomates cerises, le parmesan et les anchois.
3. Laisser la sauce s’épaissir en remuant régulièrement.

Cette recette vous est proposé par Elsa Pollart pour Healthy Student Food.