Miel & Piment d’Espelette

Une rencontre originale entre le miel et le piment d’Espelette AOP.

Ce miel vous surprendra par son arrangement sucré-salé parfaitement équilibré.  L’utilisation de ce miel est très varié et fonctionne par exemple très bien comme marinade pour de la viande à mettre au barbecue.  Le piquant n’est pas trop présent mais le goût du piment d’Espelette si particulier se laisse aisément distinguer.

La sucrosité naturelle du miel permet d’adoucir le piquant du piment d’Espelette.