Il s’agit essentiellement de la même recette, légèrement adaptée à des piments Caroline Reapers (officiellement le piment le plus puissant du monde), qui lui donnent une bonne dose de chaleur avec un petit délai d’allumage en bouche qui permet
de profiter pleinement de la richesse de son arôme.
Des Carolina Reapers cultivés à Bruxelles, des piments de Cayenne fumés au chêne vert AOC, des oignons rouges, de l’ail et du sucre candy belge.
Force 10/10
Ingrédients
Oignons rouges, vinaigre de cidre, piment Carolina Reaper, eau de source, cassonade brune, Pimentòn de la Vera A.O.C, ail, sel de guérande, épice
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
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Ces piments poussent à l’origine au Mexique et sont célèbres pour leur goût délicieux et leur piquant moyen. Ils sont si savoureux qu’on pourrait les manger directement du bocal (essayez !).
