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Découvrez la Farine d’épeautre complète T110 de Belgrains, un produit artisanal liégeois riche en fibres et nutriments. Idéale pour pains complets, brioches et recettes rustiques, elle allie tradition et qualité pour des créations culinaires authentiques.
Disponible sur commande
La Farine d’épeautre complète T110 de la coopérative Belgrains est un produit authentique, élaboré avec le plus grand soin dans le respect des traditions liègeoises. Issue d’une céréale ancienne reconnue pour ses bienfaits nutritionnels, cette farine complète se caractérise par sa richesse en fibres, vitamines et minéraux, idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Son format T110 lui confère une texture légèrement granuleuse qui sublime la saveur naturelle de l’épeautre tout en préservant l’intégralité de ses nutriments essentiels.
Conçue à partir de grains soigneusement sélectionnés, cette farine complète est le fruit d’un savoir-faire artisanal qui valorise la production locale et durable. La démarche de la coopérative Belgrains, en étroite collaboration avec des agriculteurs de la région liégeoise, garantit un circuit court et une qualité irréprochable, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de l’origine de leurs produits. Cette farine, tout en respectant les traditions, s’adapte parfaitement aux exigences de la vie moderne, en permettant notamment une utilisation optimisée en machine à pain.
Polyvalente, la Farine d’épeautre complète T110 se prête à une multitude de préparations. Elle est particulièrement appréciée pour la confection de pains complets au levain, de brioches rustiques et de biscuits riches en saveurs. Sa capacité à apporter une texture dense et une mie moelleuse en fait également un ingrédient de choix pour des recettes originales telles que des pizzas aux saveurs authentiques ou des galettes nourrissantes. Les cuisiniers amateurs comme professionnels trouveront en cette farine une source d’inspiration pour des créations culinaires alliant santé et gourmandise.
En intégrant cette farine à leurs recettes, les utilisateurs bénéficient d’un produit qui valorise le patrimoine agricole belge tout en apportant une touche rustique et authentique à leurs plats. La Farine d’épeautre complète T110 de Belgrains s’impose ainsi comme un incontournable pour tous ceux qui souhaitent enrichir leur cuisine avec un produit à la fois traditionnel, nutritif et respectueux de l’environnement.
Épeautre.
Ce produit contient du gluten