The City Blend (grain) 1kg.

Ce mélange est composé de 3 cafés différents :

Brésil Diamond 50% – Un café brésilien neutre avec une légère acidité et quelques délicieuses notes de chocolat et de noisettes qui ne domineront pas la saveur des 2 autres cafés. C’est pourquoi c’est un excellent choix pour faire la base de notre mélange.

Guatemala Huehuetenango 25% – Notre deuxième café est de Finca La Bendicion dans la région de Huehuetenango au Guatemala. Ce café ajoute une touche florale au mélange.

Honduras Santa Rosa 25% – Le troisième et dernier café est de Santa Rosa de Copán au Honduras. Son profil sucré et rond avec des notes à base de plantes et de chocolat en fait le copain idéal pour un mélange.

À la fin, nous avons poussé la torréfaction un peu plus loin que d’habitude pour vous offrir un agréable équilibre d’acidité modérée, de caramels moelleux et d’un corps intense.

Parfait pour toutes les boissons à base d’espresso!