Kanon

La sauce parfaite pour tout les repas de l’été (et pour les cocktails). Elle sort à l’occasion des deux ans de nos potes du café T’Kanon, le spot le plus cool de Gand.

Les meilleures pastèques Marocaines mijotées jusqu’à la caramelisation avec des pommes d’été locales et les citron d’été Siciliens.

Préparée avec des piments Habanero jaunes de Bruxelles, pour un piquant raisonable mais durable.

Son caractère acidulé et sa force maitrisée sont les meilleurs alliés de tout les plats que vous poserez sur la table cet été, des salades les plus simples jusqu’au calamar grillé, en passant évidement par les fruits de mer.

Force: 4/10