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Cassoulet aux haricot tarbais

Cassoulet aux Haricots Tarbais

Ferme de la Sauvenière
Le cassoulet aux haricots Tarbais est préparé avec de veritables haricots tarbais Label Rouge. Les haricots sont agrémentés d’une saucisse de Toulouse, d’un lard et d’un manchon de canard ainsi que de diverses légumes.
 18,50

Cassoulet aux Haricots Tarbais – 400gr.

Ferme de la Sauvenière
Le cassoulet aux haricots Tarbais est préparé avec de veritables haricots tarbais Label Rouge. Les haricots sont agrémentés d’une saucisse de Toulouse, d’un lard et d’un manchon de canard ainsi que de diverses légumes.
 11,50
Cuisses de canards confites

Cuisses de canard confites – 2 pièces

Ferme de la Sauvenière
Les cuisses de canard sont assaisonnées et mijotées dans la garisses de canard durant plusieurs heures. Elles sont ensuite sous-vidées par deux.
 12,50
Gésiers de canards confites

Gésiers de canard confites

Ferme de la Sauvenière
Les gésiers sont mojotés dans la graisse de canard durant quelques heures. Il sont ensuites stérilisés.
 5,80
Graisse de canard

Graisse de Canard

Ferme de la Sauvenière
La graisse de canard est principalement constituée d’acides gras insaturés.
 3,70
haricot tarbais

Haricot Tarbais – 400gr.

Ferme de la Sauvenière
Les haricots tarbais sont cuisinés à partir d’un bouillon, d’une sauce tomatée et de diverses légumes.
 9,00
Rillettes de canard de la ferme de la Sauvenière

Rillettes de canard

Ferme de la Sauvenière
De délicieuses rillettes de canard produites par la Ferme de la Sauvenière.
 6,50
Terrine de canard au foie gras de la ferme de la Sauvenière

Terrine de canard au foie gras

Ferme de la Sauvenière
Une délicieuse terrine de canard au foie gras de la Ferme de la Sauvenière. (Composé de 20% de foie gras).
 6,00
Boulette sauce tomate de la boucherie Gerlaxhe

Boulettes sauce tomate

Boucherie Gerlaxhe
Boulettes sauce tomate de production artisanale par la boucherie Gerlaxhe. Bocal de 6 boulettes prévu pour 2 à 3 personnes.
 17,00
lasagne de la boucherie gerlaxhe

Lasagne

Boucherie Gerlaxhe
Délicieuse lasagne pour une personne toute prête à mettre au four.
 10,00
Parfait de foie de volaille

Parfait de foie de volaille

Boucherie Gerlaxhe
Dégustez le parfait de foie de volaille de la boucherie Gerlaxhe.
 6,50
Pâté crème

Pâté crème

Boucherie Gerlaxhe
Pâté crème de fabrication artisanale par la boucherie Gerlaxhe.
 6,50
Pâté crème aux airelles de la boucherie Gerlaxhe

Pâté crème aux airelles

Boucherie Gerlaxhe
Pâté crème aux airelles de fabrication artisanale par la boucherie Gerlaxhe.
 6,50
Sauce Bolognaise de la boucherie Gerlaxhe

Sauce bolognaise – 270gr.

Boucherie Gerlaxhe
Sauce bolognaise pour environ 2 personnes produites artisanalement par la boucherie Gerlaxhe en province de Liège.
 5,50
sauce bolognaise

Sauce bolognaise – 540gr.

Boucherie Gerlaxhe
Sauce bolognaise pour environ 4 personnes produites artisanalement par la boucherie Gerlaxhe en province de Liège.
 10,00

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